Preparar huaraches de elote se convierte en una verdadera tradición, especialmente durante celebraciones familiares. Para obtener el aroma genuino, comienza sofocando el maíz durante la velada anterior. Luego, prepara una pasta con harina de maíz tratado , lácteo , huevos y manteca vegetal. No olvides incorporar un dulzor natural del elote fres